Citral

Citral · CAS 5392-40-5 · που παρέχεται από την Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Περιγραφή

Citral · CAS 5392-40-5 · C10H16O. UNII 758ZMW724E. Σημείο βρασμού: 229 °C; Σημείο βρασμού: 228.00 to 229.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Σημείο βρασμού: 226-228 °C.

Αναγνώριση

Υπολογισμένοι Περιγραφείς

Φυσικές & Χημικές Ιδιότητες

Φυσική περιγραφή και σημειώσεις χειρισμού

• Το κιτράλη εμφανίζεται ως ένα διαυγές κίτρινο υγρό με οσμή λεμονιού. Λιγότερο πυκνό από το νερό και αδιάλυτο στο νερό. Τοξικό κατά την κατάποση. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή άλλων χημικών.
• CBI; Dry Powder; Liquid; Liquid
• Liquid
• Απαλό κίτρινο υγρό με έντονη οσμή λεμονιού. [Δείκτης Merck] Άχρωμο υγρό. [MSDSonline]
• PALE YELLOW LIQUID WITH CHARACTERISTIC ODOUR.
• Pale yellow oily liquid; strong lemon aroma

Ρυθμιστικό καθεστώς

Ταξινόμηση κινδύνου GHS

Τεκμηριωμένες χρήσεις

• Συστατικό πολλών ελαίων του εμπορίου, όπως λεμονόχορτο, λουίζα, λεμόνι και πορτοκάλι. [Δείκτης Merck] Χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας και άρωμα και ενδιάμεσο για τη σύνθεση άλλων αρωμάτων, βιταμίνης Α, ιονόνης και μεθυλινόνης. [HSDB]
• Αναφερόμενες χρήσεις (FEMA, 1994): Αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά, αρτοσκευάσματα, τυρί, τσίχλες, καρυκεύματα (απόλαυση), κατεψυγμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, ζελατίνη (πουτίγκα), σάλτσες, σκληρές και μαλακές καραμέλες, προϊόντα κρέατος.
• Χρησιμοποιείται κυρίως ως πρώτη ύλη για την παρασκευή αρωματικών συστατικών. Χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματικό συστατικό σε αρωματικές συνθέσεις τυπικά σε επίπεδο 0,1 έως 1%. Αυτές οι συνθέσεις χρησιμοποιούνται για τον αρωματισμό μιας μεγάλης ποικιλίας καταναλωτικών προϊόντων.
• Intermediate for other fragrances
• Στη σύνθεση βιταμίνης Α, ιονόνης και μεθυλινόνης. Ως άρωμα και στην αρωματοποιία για το αποτέλεσμα των εσπεριδοειδών του.
• Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Συνώνυμα

Citral; 5392-40-5; geranialdehyde; Lemsyn GB; 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal; 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-; FEMA Number 2303; NCI-C56348; FEMA No. 2303; 3,7-Dimethyl-trans-2,6-octadienal; NSC-6170; T7EU0O9VPP; DTXCID304836; DTXSID6024836; CHEBI:23316; RefChem:5692

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο αριθμός CAS και ο μοριακός τύπος του Citral;

CAS 5392-40-5; molecular formula C10H16O; molecular weight — g/mol.

Με ποια άλλα ονόματα είναι γνωστός ο Citral;

Citral, 5392-40-5, geranialdehyde, Lemsyn GB, 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal, 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-.

Ποιο είναι το ρυθμιστικό καθεστώς του Citral;

Τεκμηριωμένες ρυθμιστικές καταχωρίσεις: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.

Είναι το Citral ταξινομημένο ως επικίνδυνο;

Το 0.1% των ειδοποιήσεων GHS δεν αναφέρει ταξινόμηση κινδύνου (1 από 3008).

Ποιες είναι οι βασικές φυσικές ιδιότητες του Citral;

Σημείο βρασμού: 229 °C; Σημείο βρασμού: 228.00 to 229.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Σημείο βρασμού: 226-228 °C; Σημείο βρασμού: 228 °C.

Τα γεγονότα σε αυτήν τη σελίδα προέρχονται από το PubChem (Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ) και τα Wikidata. Ειδικά δεδομένα ποιότητας — ανάλυση, υγρασία, μέγεθος σωματιδίων, συσκευασία, διάρκεια ζωής — εκδίδονται ανά παρτίδα στο COA και δεν δημοσιεύονται εδώ.

Εφαρμογές και πεδία χρήσης

Το Citral (CAS 5392-40-5, μοριακός τύπος C10H16O, μοριακή μάζα 152.23 g/mol) χρησιμοποιείται κυρίως σε τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών καθώς και σε συμπληρώματα διατροφής. Για προδιαγραφές, COA και τιμές χονδρικής του Citral, απευθυνθείτε στην ομάδα πωλήσεών μας.

Παρόμοια προϊόντα στην ίδια κατηγορία

• Τριτοταγές αμινοσιλάνιο (ειδικό)
• Εποξειδικό πολυμερές σιλανίου
• Πολυμερές διαμινοσιλάνιο
• Υδατογενές πολυμερές αμινοσιλανίου

Στείλτε μας email για τιμή, COA και προδιαγραφές