Βανίλια

Βανίλια · CAS 121-33-5 · που παρέχεται από την Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Περιγραφή

Vanilla · CAS 121-33-5 · C8H8O3. UNII CHI530446X. Σημείο βρασμού: 545 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); Σημείο βρασμού: 285 °C; Σημείο βρασμού: 285.00 to 286.00 °C. @ 760.00 mm Hg.

Αναγνώριση

Υπολογισμένοι Περιγραφείς

Φυσικές & Χημικές Ιδιότητες

Φυσική περιγραφή και σημειώσεις χειρισμού

• Vanillin appears as white or very slightly yellow needles.
• Liquid; Other Solid; Dry Powder; CBI; Large Crystals
• Λευκό ή υπόλευκο στερεό με ευχάριστη οσμή βανίλιας. [Δείκτης Merck] Ανοιχτό κίτρινο στερεό. [MSDS Sigma-Aldrich]
• Solid
• WHITE-TO-YELLOW CRYSTALLINE POWDER WITH CHARACTERISTIC ODOUR.
• white or slightly yellow needles or crystalline powder with a sweet, creamy, vanilla odour

Ρυθμιστικό καθεστώς

Ταξινόμηση κινδύνου GHS

Τεκμηριωμένες χρήσεις

• Βρίσκεται σε τρόφιμα και φυτά. Χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας και άρωμα. [Δείκτης Merck] Χρησιμοποιείται ως χημικό ενδιάμεσο, πρόσθετο καυσίμου, παράγοντας οσμής και παράγοντας κατά της υπεριώδους ακτινοβολίας. [IUCLID] Στην ομάδα αιθέριων ελαίων με ενεργές καταχωρίσεις προϊόντων στις ΗΠΑ για χρήσεις ως κατασταλτικά για τη διατροφή των εντόμων, εντομοκτόνα και απωθητικά. Χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των σκόρων και των ψύλλων των ρούχων. [EPA REDs] Χρησιμοποιούνται σε ελκυστικά για τον έλεγχο μυγών, κατσαρίδων και γρύλων. [HSDB]
• Φαρμακευτικό βοήθημα (γεύση). Ως αρωματικός παράγοντας σε είδη ζαχαροπλαστικής, ποτά, τρόφιμα και ζωοτροφές. Άρωμα και γεύση στα καλλυντικά. Αντιδραστήριο για σύνθεση.
• Η μοναδική μεγαλύτερη χρήση της βανιλίνης είναι ως πρώτη ύλη για την παρασκευή ενός αντιυπερτασικού φαρμάκου που έχει τη χημική ονομασία μεθυλντόπα ή L-3-(3,4-διυδροξυφαινυλ)-2-μεθυλαλανίνη.
• Για περισσότερες χρήσεις (πλήρη) δεδομένα για το VANILLIN (8 συνολικά), επισκεφθείτε τη σελίδα εγγραφής HSDB.
• Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
• Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Συνώνυμα

vanillin; 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde; 121-33-5; Vanillic aldehyde; Vanillaldehyde; p-Vanillin; Vanilline; Lioxin; 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde; 4-Hydroxy-3-methoxy-benzaldehyde; Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-; 4-Hydroxy-m-anisaldehyde; 2-Methoxy-4-formylphenol; Zimco; p-Hydroxy-m-methoxybenzaldehyde; 4-Formyl-2-methoxyphenol

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο αριθμός CAS και ο μοριακός τύπος του Vanilla;

CAS 121-33-5; molecular formula C8H8O3; molecular weight — g/mol.

Με ποια άλλα ονόματα είναι γνωστός ο Vanilla;

vanillin, 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, 121-33-5, Vanillic aldehyde, Vanillaldehyde, p-Vanillin.

Ποιο είναι το ρυθμιστικό καθεστώς του Vanilla;

Τεκμηριωμένες ρυθμιστικές καταχωρίσεις: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.

Είναι το Vanilla ταξινομημένο ως επικίνδυνο;

Το 1.8% των ειδοποιήσεων GHS δεν αναφέρει ταξινόμηση κινδύνου (42 από 2387).

Ποιες είναι οι βασικές φυσικές ιδιότητες του Vanilla;

Σημείο βρασμού: 545 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); Σημείο βρασμού: 285 °C; Σημείο βρασμού: 285.00 to 286.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Σημείο τήξης: 178 to 181 °F (NTP, 1992).

Τα γεγονότα σε αυτήν τη σελίδα προέρχονται από το PubChem (Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ) και τα Wikidata. Ειδικά δεδομένα ποιότητας — ανάλυση, υγρασία, μέγεθος σωματιδίων, συσκευασία, διάρκεια ζωής — εκδίδονται ανά παρτίδα στο COA και δεν δημοσιεύονται εδώ.

Στείλτε μας email για τιμή, COA και προδιαγραφές